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★ 塩の使い道

 塩は生活の中でとても身近なものですが、その使い道は料理の味付けだけではありません。生活のあれこれに大いに役立ちます。そんな便利な知恵が、アメリカの食塩のトップメーカー、Marton Salt のウェブサイトに沢山載っています。いくつかご紹介しましょう。

 http://www.mortonsalt.com/household/index.html

 キッチンの流しに付いている生ゴミ粉砕機、garbage disposal の悪臭を取るには、半カップの塩をdisposalに入れてdisposalを作動させるだけ!

 コーヒーメーカーのガラスのポットの内側についたコーヒーの汚れを取るには、塩を小さじ4杯、1カップのクラッシュアイス、大さじ1杯の水をポットに入れ、ポットが綺麗になるまで優しくかき混ぜます。

 コーヒーメーカーのコーヒーの粉を入れるバスケットに、塩を一つまみいれます。コーヒーの香りが引き立ち、嫌な酸味がなくなります。

 オレンジを半分に切って、身を取り除き、カップ状になったオレンジに塩を満たしておきます。爽やかなオレンジの香りの手作り芳香剤になります。


☆ その他にも、塩は道路の氷や雪を除くための融解剤として冬場には大活躍です。水道水が硬水である地域では、水からミネラル分を除くWater softner を各家庭で設置しています。カルシウムやマグネシウムといった水の中に溶けたイオンを吸着させる樹脂が飽和しないよう、樹脂のリフレッシュにも塩を使います。プールの水の塩素消毒に塩を使う場合がありますよ。塩素臭が無く、はだへの刺激も少なく安全、低コストです。



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2009/08/11(火) | 生活と家事 | トラックバック(0) | コメント(0)

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