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★ キャンプファイヤーの甘いお供

 キャンプファイヤーだとか焚火と言ったら、どんな食べ物を思い浮かべますか?バーベキュー?カレーライス?、それとも焼芋?

 アメリカ人だったら間違いなく「マシュマロ」と言うでしょう。


 マシュマロは串や木の枝の先に刺して、火にかざしてあぶります。

 とろぉりと柔らかくなってちょっと焦げ目がついた熱々の焼きマシュマロは、そのまま食べても最高。



 だけど定番は、小さく切った板チョコと一緒に焼きマシュマロをグラハムクラッカーに挟んで食べる、スモア(S'more)です。

smore



 この S'more、美味しくて、いくつでも食べたくなるから「もっと頂戴! (I want to have) some more.」が訛ってついた呼び名だとか。


 マシュマロは日本製のでは柔らかすぎるので、アメリカ製の硬めのマシュマロの方がいいそうですよ。ぜひお試しあれ!



☆ 火はべつに焚火の火じゃなくてもいいんです。暖炉の火でも、ことによってはキッチンのガスコンロでも、電気コンロでも....。アメリカ人には、燃え盛る火を見ればマシュマロをかざす習性がある、と言ってもいいくらいです。(笑)

 甘党のお父さん向けに、父の日のオヤツにも喜ばれるかも?


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2010/06/18(金) | 食生活 | トラックバック(0) | コメント(0)

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